Practiquemos la receta de un bizcocho de harina de maíz con tonta, súper fácil de hacer con un tiempo de preparación de hasta 2 horas y sirve para hasta 12 porciones.

Ingredientes:

7 guayabas rojas maduras

1 taza de té azucarado

3 tazas de té de agua

1 canela

Método de preparación

Pela las guayabas y trata de dejarlas redondas para conservar la forma natural de la fruta. Córtalas por la mitad y utiliza una cuchara para quitarles los ojos y las semillas.

En una cacerola mediana, combine el agua, el azúcar y la canela. Después, rápidamente a fuego medio. Déjalo reposar y no revuelvas durante 5 minutos hasta que hierva para preparar el agua.

Luego, coloca las guayabas en el agua y déjalas hervir por segunda vez. A fuego lento déjalo cocinar durante 20 minutos.

No dejes las guayabas al fuego por mucho tiempo ya que esto seguramente arruinará el punto. Apague el fuego y deje que las guayabas y el agua se enfríen por completo para luego refrigerar rápidamente.

Ingredientes para el pastel

1 taza de té de harina de maíz; 1 taza de harina de trigo; 1 taza de azúcar; 4 huevos; 1 taza de té de aceite; 1 taza de té con leche; 1 cucharada de origen en polvo; 1 cucharada de semillas de hinojo. Use sal estilo, sal y harina de trigo para engrasar la sartén.

Método de preparación

Encender el horno a una temperatura promedio de 180°c. Con un trozo de papel toalla, engrasa el molde con harina y revuelve hasta cubrir completamente.

Posteriormente, elimine la exageración. En un bol joven rompe los huevos y colócalos en una batidora junto con el aceite, el azúcar y la leche. Batir durante cinco minutos.

Coloca todo en un bol grande, mezcla la harina de maíz y la harina con ayuda de un chorrito. Luego, revuelve hasta que tenga una textura suave. Añadimos el origen, el hinojo y la sal.

Vierta la masa del pastel en el molde engrasado y déjelo hornear durante 30 minutos. Después de sacarlo del horno antes de descongelarlo, déjalo enfriar durante 15 minutos y estará listo para servir.